Descripción resumida: Este plan de alimentación está diseñado para pacientes que han pasado al menos 6 días desde la cirugía. Al igual que en la etapa anterior, se compone sólo de líquidos, pero añadimos texturas más gruesas como las de los batidos y sopas de proteínas. El plan está diseñado para que usted beba 8 onzas de líquidos cada 2 horas, lo que suma un total de 64 onzas por día. La cantidad mínima recomendada de líquidos diarios es de 48 onzas. Haga clic en los batidos y sopas de proteínas para ver las recetas.

Duración: unos 9 días

Horario sugerido para las comidas diarias: 8 onzas de líquidos cada 2 horas

Goles:

• Consuma 60 gramos de proteína.
• Introducir suplementos.
• Consuma 48-64 onzas de líquidos por día.

DATOS NUTRICIONALES PROMEDIO POR DÍA:

• Calorías 725
• Proteína 60 gramos
• Carbohidratos 65 gramos
• Grasa 25 gramos

Nota: Los datos nutricionales pueden variar dependiendo de qué bebidas proteínicas, jugos y/u otros líquidos exactos consuma durante esta etapa.

• 6-8 am: Batido de Proteína de Vainilla (8 oz)
• 8-10 am: Agua (4 oz) + bebida electrolítica baja en azúcar (4 oz)
• 10-12 pm: Sopa de verduras (4 oz) + jugo de fruta diluido o agua de coco sin diluir (4 oz)
• 12-2 pm: Batido de Proteína de Vainilla (8 oz)
• 2-4 pm: Agua (4 oz) + gelatina o paleta sin azúcar (4 oz)
• 4-6 pm: Sopa de verduras (4 oz) + jugo de fruta diluido o agua de coco sin diluir (4 oz)
• 6-8 pm: Batido de Proteína de Vainilla (8 oz)
• 8-10 pm: Té, sin abrir y descafeinado (4 oz) + Leche de almendras (4 oz)

• 6-8 am: Batido de proteína de mantequilla de maní (8 oz)
• 8-10 am: Agua (4 oz) + bebida electrolítica baja en azúcar (4 oz)
• 10-12 pm: Sopa de verduras (4 oz) + jugo de fruta diluido o agua de coco sin diluir (4 oz)
• 12-2 pm: Batido de proteína de mantequilla de maní (8 oz)
• 2-4 pm: Agua (4 oz) + gelatina o paleta sin azúcar (4 oz)
• 4-6 pm: Sopa de verduras (4 oz) + jugo de fruta diluido o agua de coco sin diluir (4 oz)
• 6-8 pm: Batido de proteína de mantequilla de maní (8 oz)
• 8-10 pm: Té, sin abrir y descafeinado (4 oz) + Leche de almendras (4 oz)

• 6-8 am: Batido de Proteína de Chocolate (8 oz)
• 8-10 am: Agua (4 oz) + bebida electrolítica baja en azúcar (4 oz)
• 10-12 pm: Sopa de verduras (4 oz) + jugo de fruta diluido o agua de coco sin diluir (4 oz)
• 12-2 pm: Batido de Proteína de Chocolate (8 oz)
• 2-4 pm: Agua (4 oz) + gelatina o paleta sin azúcar (4 oz)
• 4-6 pm: Sopa de verduras (4 oz) + jugo de fruta diluido o agua de coco sin diluir (4 oz)
• 6-8 pm: Batido de Proteína de Chocolate (8 oz)
• 8-10 pm: Sopa de zanahoria tailandesa (4 oz) + leche de almendras (4 oz)

• 6-8 am: Batido de proteína de mantequilla de maní (8 oz)
• 8-10 am: Agua (4 oz) + bebida electrolítica baja en azúcar (4 oz)
• 10-12 pm: Sopa de zanahoria tailandesa (4 oz) + jugo de fruta diluido o agua de coco sin diluir (4 oz)
• 12-2 pm: Batido de proteína de mantequilla de maní (8 oz)
• 2-4 pm: Agua (4 oz) + gelatina o paleta sin azúcar (4 oz)
• 4-6 pm: Sopa de zanahoria tailandesa (4 oz) + jugo de fruta diluido o agua de coco sin diluir (4 oz)
• 6-8 pm: Batido de proteína de mantequilla de maní (8 oz)
• 8-10 pm: Té, sin abrir y descafeinado (4 oz) + Leche de almendras (4 oz)

• 6-8 am: Batido de Proteína de Vainilla (8 oz)
• 8-10 am: Agua (4 oz) + bebida electrolítica baja en azúcar (4 oz)
• 10-12 pm: Sopa de zanahoria tailandesa (4 oz) + jugo de fruta diluido o agua de coco sin diluir (4 oz)
• 12-2 pm: Batido de Proteína de Vainilla (8 oz)
• 2-4 pm: Agua (4 oz) + gelatina o paleta sin azúcar (4 oz)
• 4-6 pm: Sopa de zanahoria tailandesa (4 oz) + jugo de fruta diluido o agua de coco sin diluir (4 oz)
• 6-8 pm: Batido de Proteína de Vainilla (8 oz)
• 8-10 pm: Té, sin abrir y descafeinado (4 oz) + Leche de almendras (4 oz)

• 6-8 am: Batido de Proteína de Chocolate (8 oz)
• 8-10 am: Agua (4 oz) + bebida electrolítica baja en azúcar (4 oz)
• 10-12 pm: Sopa cremosa de tomate y espinaca (4 oz) + jugo de fruta diluido o agua de coco sin diluir (4 oz)
• 12-2 pm: Batido de Proteína de Chocolate (8 oz)
• 2-4 pm: Agua (4 oz) + gelatina o paleta sin azúcar (4 oz)
• 4-6 pm: Sopa cremosa de tomate y espinacas (4 oz) + jugo de fruta diluido o agua de coco sin diluir (4 oz)
• 6-8 pm: Batido de Proteína de Chocolate (8 oz)
• 8-10 pm: Té, sin abrir y descafeinado (4 oz) + Leche de almendras (4 oz)

• 6-8 am: Batido de proteína de mantequilla de maní (8 oz)
• 8-10 am: Agua (4 oz) + bebida electrolítica baja en azúcar (4 oz)
• 10-12 pm: Sopa cremosa de tomate y espinaca (4 oz) + jugo de fruta diluido o agua de coco sin diluir (4 oz)
• 12-2 pm: Batido de proteína de mantequilla de maní (8 oz)
• 2-4 pm: Agua (4 oz) + gelatina o paleta sin azúcar (4 oz)
• 4-6 pm: Sopa cremosa de tomate y espinacas (oz.) + jugo de fruta diluido o agua de coco sin diluir (4 oz.)
• 6-8 pm: Batido de proteína de mantequilla de maní (8 oz)
• 8-10 pm: Té, sin abrir y descafeinado (4 oz) + Leche de almendras (4 oz)

Descripción completa: Usted debe continuar consumiendo líquidos solamente, pero ahora podrá incorporar líquidos ligeramente más espesos con una mayor variedad de ingredientes. Agregaremos 60 gramos de proteína a su dieta y comenzaremos a tomar suplementos. Esto le dará tiempo a su sistema digestivo para sanar adecuadamente y le permitirá adaptarse a su nuevo estómago/bolsita.

Es importante tener en cuenta que un efecto común de la cirugía es desarrollar nuevas alergias o intolerancia a los alimentos, siendo el más común el de los lácteos. La mayoría de los suplementos proteicos en el mercado están basados en productos lácteos, así que si usted comienza a sentirse enfermo cuando los agrega a su dieta, le recomendamos encarecidamente que cambie a fuentes de proteínas de origen vegetal. En la sección siguiente le ofrecemos recomendaciones de productos para ambos.

Las etapas 1 y 2 de la dieta postoperatoria son, con mucho, las más difíciles. Así que tenga en cuenta que una vez que usted pase por ellos, las cosas sólo serán más fáciles. Sin embargo, es importante ser paciente y mantenerse enfocado en sus metas a largo plazo. La lucha por estas etapas no se compara con una vida de salud y felicidad. Así que mantente fuerte!

Líquidos aprobados:

• Todos los líquidos aprobados en la Etapa 1 plus:
• Leche baja en grasa o descremada y sin lactosa.
• Leche de soja, almendra, anacardo o coco sin edulcorar
• Jugos de verduras. Marcas recomendadas:
  • V8 Zumo de verduras: Antioxidantes esenciales, originales
  • Naked Juice: Blue Machine, batido de proteína de doble baya
• Sopas cremosas bajas en grasa. (sin trozos + bajo en sodio).
  • Sabores sugeridos: Verduras, zanahorias, espinacas.
• Bebidas proteínicas: (ver la sección de vitaminas y suplementos más abajo para más información).
  • Ciertas frutas como los plátanos y los arándanos pueden mezclarse con bebidas de batidos de proteínas. También se pueden añadir mantequillas de nueces (máx. 2 cucharadas por día).

Consejos y guías:

• Priorice el consumo de proteínas en primer lugar. Si tiene problemas para alcanzar la meta de 48-64 onzas, entonces dé prioridad a los líquidos ricos en proteínas y calorías.
• No beba sorbos de líquidos o puede experimentar molestias graves.
• No tome bebidas carbonatadas como refrescos o agua con gas. La carbonatación crea gas y puede causar molestias graves.
• No beba a través de una pajita, ya que puede llenar su estómago con aire y producir molestias. Algunos pacientes no experimentan molestias, pero se recomienda evitarlas como precaución.
• Es importante que controle sus niveles de glucosa (azúcar) (especialmente si es diabético). Es posible que en algún momento sienta mareos si sus niveles de glucosa caen por debajo del nivel recomendado. Si esto sucede, usted puede consumir 4 onzas de jugo de fruta diluido y consultar con su médico si esto sucede con frecuencia. No se debe abusar de la ingesta de zumo y se debe diluir siempre con agua.
• Todo el jugo de fruta debe diluirse con agua. La cantidad máxima recomendada de jugo de fruta por día es de 12 onzas.
• Todos los líquidos no deben contener azúcares añadidos. Los jugos contienen azúcar natural de las frutas y verduras, pero es importante asegurarse de que no tengan azúcares añadidos.
• Todos los líquidos deben estar libres de cafeína y no contener ningún otro tipo de estimulante (como en las bebidas energéticas).
• No beba café, aunque sea descafeinado. El café es diurético y va en contra de su objetivo de mantenerse hidratado. Se recomienda evitar tomar café durante al menos el primer mes después de la cirugía.
• Evite cualquier alimento que sea ácido o picante, ya que puede causar alguna incomodidad o irritación.
• Compre una báscula para alimentos y cucharas para medir. Es muy importante usar las medidas exactas que proporcionamos en el plan de comidas. Nuestras recetas dan medidas tanto en volumen como en gramos para que usted pueda pesar todo. Usamos gramos en lugar de onzas porque puede ser una medida más exacta. Los electrodomésticos que usted necesitará son los básicos de cada cocina: estufa, horno, microondas y licuadora.
• No se pese más de una vez por semana. Elija un día de la semana (recomendamos los miércoles o jueves) y pésese cada semana sólo ese día y por la mañana antes de tomar líquidos o comer. Pesarse demasiado a menudo puede crear demasiada presión mental.

NOTA: Si usted comienza la Etapa 2 y está teniendo problemas con líquidos llenos, entonces es perfectamente normal volver a tomar líquidos claros por otro día y luego intentarlo de nuevo con líquidos llenos. Es importante que no se empuje a beber demasiado o puede provocar vómitos.

Ejercicio: Se recomienda a todos los pacientes evitar el ejercicio durante esta etapa. Es importante tomarlo con calma y tener en cuenta que usted ya estará perdiendo mucho peso a través de la dieta sola. Sin embargo, es importante caminar constantemente durante el día. No permanezca en la cama todo el día o se arriesgará a que se formen coágulos de sangre. Levántese y camine alrededor de su casa o bloquee cada 20-30 minutos para mantener la sangre fluyendo y su metabolismo activo. A largo plazo, es importante tener en cuenta que el ejercicio no es la mejor manera de perder peso, sino más bien los cambios en nuestras dietas. Por lo tanto, concéntrese en comer bien y verá que se le bajan las libras.

Vitaminas y Suplementos: Las vitaminas y los suplementos le ayudarán a obtener la nutrición necesaria durante su etapa de recuperación y también a largo plazo. Usted debe comenzar a tomarlos en esta etapa. Se recomienda que siempre los tome con alimentos o líquidos. Las vitaminas y suplementos requeridos son los siguientes:

• Multivitaminas
  • Tome 2 multivitaminas masticables por día, una con el desayuno y otra con la cena.
  • Las vitaminas masticables son a menudo más fácilmente absorbidas por el cuerpo. Asegúrese de que sean para adultos y no para niños.
  • Marca recomendada: Suplemento Multivitamínico/Multimineral Masticable Centrum.
• Complejo de vitamina B
  • Tomar 1 vitamina B-Complejo masticable al día con el desayuno. Marca recomendada: Vitafusion B Complex Gummy Vitamins.
  • Si elige una marca diferente, asegúrese de que contenga al menos el 100% de sus necesidades diarias de B-12.
• Citrato de calcio
  • Existen dos tipos diferentes de calcio: Citrato de Calcio y Carbonato de Calcio. Asegúrese de tomar Citrato de Calcio porque es mejor absorbido por el cuerpo.
  • Marcas recomendadas: Rainbow Light Calcium Citrate Chocolate Chewable, Solaray Calcium Citrate Chewable.
  • Cualquiera que sea la marca que elija, asegúrese de obtener una dosis diaria total igual a 1,000 mg por día. Tome la mitad durante el desayuno o el almuerzo y la otra mitad durante la cena.
• Hierro
  • Tomar durante el desayuno. Asegúrese de no tomar al mismo tiempo que el calcio.
  • La dosis requerida es de 18 mg a 25 mg.
  • Marcas recomendadas: NutriPure Melts en Hierro Masticable en Boca, Hierro BariMelts + Vitamina C.
  • Se recomienda tomar sus suplementos de hierro con una dosis de vitamina C para una mejor absorción. Las marcas recomendadas ya incluyen algo de vitamina C.
• Píldoras para la vesícula biliar (opcional pero muy recomendable)
  • Cuando su cuerpo pierde peso a un ritmo drástico, su vesícula biliar puede estar en riesgo de desarrollar cálculos. El propósito de tomar estas píldoras es ayudar a prevenir la formación de estos cálculos.
  • Tomar 1 porción al día durante los primeros 6 meses. Después de eso, puede interrumpirla.
  • Marca recomendada: Rompe Piedras Chanca Piedra (pulverizar y diluir en agua).
• Suplementos de proteína
  • Es algo común que los pacientes desarrollen intolerancias lácteas después de la cirugía. La proteína del suero de leche se deriva de los productos lácteos, por lo que si tiene problemas para consumir estos tipos de suplementos proteicos, le recomendamos encarecidamente que cambie a fuentes de origen vegetal. También puede empezar directamente con fuentes de origen vegetal si lo desea.
  • Todas nuestras recetas de bebidas proteínicas utilizan polvo de proteína y otros ingredientes naturales para aumentar su contenido de nutrientes y hacer que tengan un buen sabor. Si usted no quiere tomarlos, puede reemplazar las bebidas proteicas en el plan de comidas con 2 batidos Premier Protein pre-hechos por día del sabor de su elección. Otros líquidos con los que puede reemplazarlos son Protein2O (a base de suero) y Evolve (a base de plantas), sólo asegúrese de obtener 60 gramos de proteína al día.
  • Marcas recomendadas: Gold Standard 100% vegetal (polvo vegetal), Gold Standard 100% lactosuero (polvo), Vega Clean Protein (polvo vegetal), Isopure (polvo), Protein2O (bebida preformada).
  • Si prefiere comprar otra marca, asegúrese de que cumpla con los siguientes requisitos nutricionales por porción.
    • Calorías: 110 a 130
    • Proteína: 20 a 25 gramos
    • Grasa: No más de 7 gramos
    • Carbohidratos: No más de 5 gramos

• Calendario de suplementos sugeridos:
  • Buenos días: Multivitamínico, Complejo B, Hierro, Vesícula Biliar
  • Almuerzo: Citrato de calcio (la mitad)
  • Cena: Multivitamínico, citrato de calcio (la mitad restante)