Pasta de atún picante
- Tiempo: 20 minutos
- Porciones: 2
- Tamaño de la porción: 6.0 onzas
- Escenario: Post-recuperación
INGREDIENTES:
- Pasta de trigo integral, cruda - 50 gramos o 2 onzas (se puede reemplazar con pasta de garbanzos si no es tolerante a la pasta con suero)
- Atún, enlatado, cocido - 120 gramos o 4 onzas
- Yogur griego, sin grasa, natural - 2 oz (57 gramos)
- Sriracha - 1 cucharadita (5 gramos)
- Jarabe de agave - 1/2 cucharadita (4 gramos)
- Pimiento verde - 1/4 de pimiento mediano (35 gramos)
- Sal marina - 1/4 cucharadita
INSTRUCCIONES:
- Cocine la pasta según las instrucciones del paquete.
- Escurrir el exceso de agua del atún y mezclar en un bol junto con el yogur griego, la sriracha y el jarabe de agave.
- Picar el pimiento verde en trozos pequeños y mezclar con el atún y la pasta cocida. Espolvorear la sal marina, servir y disfrutar!
*Nota: Divida equitativamente entre el número de porciones indicado. Permanece fresco en el refrigerador hasta por 3 días. Se recomienda servirlo frío o a temperatura ambiente. Usted puede agregar más salsa de sriracha para hacerla más picante si lo desea.
HECHOS DE NUTRICIÓN por porción:
- Calorías 170
- Proteína 18 gramos
- Carbohidratos 22 gramos
- Grasa 1 gramo
- Fibra 3 gramos
- Azúcar 4 gramos
- Hierro 10% DV
- Calcio 5% DV
- Sodio 21% DV
DV = Valor Diario, Basado en la dieta para adultos sanos
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*La imagen tiene fines ilustrativos y a veces puede no ser representativa del tamaño de la porción. Para un tamaño exacto de la porción por favor siga la lista de ingredientes cuidadosamente, usando gramos como la medida más exacta.