Tazón de arroz con salmón ahumado

  • Tiempo: 5 minutos
  • Porciones: 1
  • Tamaño de la porción: 6.0 onzas
  • Escenario: Post-recuperación

INGREDIENTES:

  • Salmón ahumado - 2 oz (57 gramos)
  • Arroz integral, cocido - 1/4 taza (45 gramos) (puede ser reemplazado con quinua si no es tolerante al arroz)
  • Frijoles de edamame, cocidos - 2 cucharadas (19 gramos)
  • Aguacate picado - 1/4 pequeño-mediano (25 gramos)
  • Escalope - 1/4 de tallo (4 gramos) (opcional)
  • Semillas de sésamo - 1 cucharadita (3 gramos)
  • Salsa de soya baja en sodio - 1 cucharadita (5 gramos)
  • Lima, sólo jugo - al gusto

INSTRUCCIONES:

  1. Agregue todo a un tazón y adorne con salsa de soya y jugo de limón al gusto. Tan fácil como eso! Disfrute!

*Nota: Se mantiene fresco en el refrigerador durante 1-2 días.

HECHOS DE NUTRICIÓN por porción:

  • Calorías 210
  • Proteína 15 gramos
  • Carbohidratos 18 gramos
  • Grasa 9 gramos
  • Fibra 4 gramos
  • Azúcar 1 gramo
  • Hierro 9% DV
  • Calcio 6% DV
  • Sodio 25% DV

DV = Valor Diario, Basado en la dieta para adultos sanos

Notas del nutricionista: El salmón ahumado debe mantenerse refrigerado en todo momento, así que si va a tomar esta receta para el almuerzo, asegúrese de tener un lugar donde guardarlo.

Tags: sin lácteos, manga gástrica, vsg, bariátrico, dieta, receta

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*La imagen tiene fines ilustrativos y a veces puede no ser representativa del tamaño de la porción. Para un tamaño exacto de la porción por favor siga la lista de ingredientes cuidadosamente, usando gramos como la medida más exacta.