Salmón con guisantes
- Tiempo: 25 minutos
- Porciones: 3
- Tamaño de la porción: 4.0 onzas
- Etapa: 5 Post-Op (Alimentos Sólidos)
INGREDIENTES:
- Salmón crudo - 240 gramos
- Aceite de oliva - 1 cucharadita (5 gramos)
- Guisantes congelados - 1 taza (134 gramos)
- Sal marina - 1/4 cucharadita
INSTRUCCIONES:
- Precaliente el horno a 400°F o 200°C.
- Colocar el salmón en una fuente para hornear y cubrir ligeramente con el aceite de oliva por ambos lados. Hornee durante 17-20 minutos o hasta que esté completamente cocido.
- Descongelar los guisantes en el microondas o hirviendo ligeramente con un poco de agua.
- Servir el salmón con los guisantes y espolvorear con sal marina por encima. Disfrute!
*Nota: Divida equitativamente entre el número de porciones indicado. Permanece fresco en el refrigerador hasta por 3 días. Corte el filete de salmón según sea necesario para hacer el número de porciones indicado.
HECHOS DE NUTRICIÓN por porción:
- Calorías 190
- Proteína 18 gramos
- Carbohidratos 6 gramos
- Grasa 10 gramos
- Fibra 2 gramos
- Azúcar 2 gramos
- Hierro 6% DV
- Calcio 2% DV
- Sodio 12% DV
DV = Valor Diario, Basado en la dieta para adultos sanos
Notas del nutricionista: A pesar de que ahora puede comer más cantidad de alimentos por comida, sigue siendo importante comer bocados muy pequeños y masticar los alimentos por lo menos 25 veces.
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*La imagen tiene fines ilustrativos y a veces puede no ser representativa del tamaño de la porción. Para un tamaño exacto de la porción por favor siga la lista de ingredientes cuidadosamente, usando gramos como la medida más exacta.