Albañil Jar Huevos Rancheros
- Tiempo: 5 minutos
- Porciones: 1
- Tamaño de la porción: 5.0 onzas
- Escenario: Post-Recuperación
INGREDIENTES:
- Huevo, blanco - 2 grandes (66 gramos)
- Pechuga de pavo ahumada (carne de charcutería) - 1 oz (28 gramos)
- Cebolla roja picada - 1 cucharada (10 gramos)
- Semillas de cáñamo - 1 cucharadita (3 gramos)
- Aceite de oliva - 1/2 cucharadita (2 gramos)
- Sal marina - 1/8 cucharadita (pizca)
- Pimienta negra recién molida - 1/8 cucharadita (pizca)
- Frijoles rojos - 1 oz (28 gramos)
- Salsa roja o verde - 1 cucharada (12 gramos) (la marca de su elección)
INSTRUCCIONES:
- Agregue todos los ingredientes excepto los frijoles rojos y la salsa a un frasco de albañil que tenga por lo menos 12 onzas de tamaño. Selle y agite para mezclar los ingredientes.
- Mételo en el microondas durante 1:30 minutos (sin la tapa). Retira y mezcla las alubias rojas y la salsa. Deja que se enfríe durante unos 2 minutos y ¡disfruta!
*Nota: Se mantiene fresco en la nevera durante 1-2 días. Utiliza un tarro de cristal grande porque las claras de huevo suben cuando se calientan en el microondas y pueden desbordarse si el recipiente es demasiado pequeño. Un tarro de cristal de 12 onzas funciona perfectamente, pero cualquier otro más grande también funcionará.
HECHOS DE NUTRICIÓN por porción:
- Calorías 145
- Proteína 16 gramos
- Carbohidratos 9 gramos
- Grasa 5 gramos
- Fibra 3 gramos
- Azúcar 2 gramos
- Hierro 8% DV
- Calcio 2% DV
- Sodio 34% DV
DV = Valor Diario, Basado en la dieta para adultos sanos
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*La imagen tiene fines ilustrativos y a veces puede no ser representativa del tamaño de la porción. Para un tamaño exacto de la porción por favor siga la lista de ingredientes cuidadosamente, usando gramos como la medida más exacta.