Taza de Arce con Canela y Proteína
- Tiempo: 5 minutos
- Porciones: 1
- Tamaño de la porción: 5.0 onzas
- Escenario: Post-recuperación
INGREDIENTES:
- Harina de avena - 4 cucharadas (30 gramos)
- Proteína en polvo con sabor a vainilla - 1 1/2 cucharadas (10 gramos)
- 1/2 cucharadita de canela molida
- Polvo de hornear - 1/2 cucharadita
- Clara de huevo - 1 grande (33 gramos)
- Leche de soya, sin azúcar - 4 cucharadas (60 gramos)
- Puro jarabe de arce - 1 cucharadita (7 gramos)
INSTRUCCIONES:
- A una taza de tamaño regular, agregue la harina de avena, el polvo de proteína, la canela y el polvo de hornear. Batir todo junto.
- Añadir la clara de huevo y la leche de soja. Bata hasta que esté bien mezclado.
- Colocar en el microondas durante 1:30 minutos. Retire con cuidado del microondas y deje enfriar durante un minuto. Vierta el jarabe de arce y disfrute!
*Nota: Si su batidor es demasiado grande para caber en una taza, simplemente mezcle todo en un tazón pequeño y luego transfiera a la taza. No cocine en el microondas en un recipiente porque no se cocinará adecuadamente. Si no encuentra harina de avena, puede hacerla usted mismo añadiendo la avena enrollada en una licuadora y mezclando hasta que esté pulverizada. Asegúrese de usar jarabe de arce puro y no alternativas sin azúcar, ya que estos pueden contener ingredientes que son muy procesados y no son buenos para nuestra salud.
HECHOS DE NUTRICIÓN por porción:
- Calorías 210
- Proteína 16 gramos
- Carbohidratos 29 gramos
- Grasa 4 gramos
- Fibra 4 gramos
- Azúcar 6 gramos
- Hierro 17% DV
- Calcio 25% DV
- Sodio 18% DV
DV = Valor Diario, Basado en la dieta para adultos sanos
Notas del nutricionista: Esta receta es alta en calcio. Las leches no lácteas como la de soya o la de almendras tienden a tener cantidades aún mayores de calcio que las de leche, lo que las convierte en una gran adición a la dieta de todos. Siempre compre leche no endulzada, y cuando escoja leche de soya asegúrese de que también sea orgánica.
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*La imagen tiene fines ilustrativos y a veces puede no ser representativa del tamaño de la porción. Para un tamaño exacto de la porción por favor siga la lista de ingredientes cuidadosamente, usando gramos como la medida más exacta.