Pavo Molido Sazonado Italiano
- Tiempo: 15 minutos
- Porciones: 3
- Tamaño de la porción: 3.0 onzas
- Etapa: 5 post-Op (alimentos sólidos)
INGREDIENTES:
- Condimento italiano - 3/4 cucharaditas
- Sal marina - 1/4 cucharadita
- 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
- Aceite de oliva - 1 cucharadita (5 gramos)
- Pavo molido, 90%+ magro, crudo - 260 gramos
- Yogur griego, sin grasa, natural - 2 cucharadas (28 gramos)
- Arúgula (también conocida como rúcula, rúcula) - 2 puñados pequeños (40 gramos) (se puede sustituir con espinacas si se desea)
INSTRUCCIONES:
- Agregue todas las especias en un recipiente pequeño (tomillo, albahaca, perejil, sal de mar y pimienta negra). Deje a un lado.
- Coloque una sartén grande a fuego medio. Una vez caliente, agregue el aceite de oliva, el pavo molido y las especias. Cocine por 7-8 minutos o hasta que estén crujientes, luego agregue el yogur griego, mezcle suavemente y apague el fuego.
- Servir con rúcula picada y disfrutar!
*Nota: Divida equitativamente entre el número de porciones indicado. Permanece fresco en el refrigerador hasta 4 días. Guarde la rúcula en un recipiente separado.
HECHOS DE NUTRICIÓN por porción:
- Calorías 155
- Proteína 18 gramos
- Carbohidratos 1 gramo
- Grasa 9 gramos
- Fibra 0 gramos
- Azúcar 1 gramo
- Hierro 7% DV
- Calcio 5% DV
- Sodio 11% DV
DV = Valor Diario, Basado en la dieta para adultos sanos
Notas del nutricionista: Puede sustituir la rúcula por espinacas si lo desea. No agregue ningún apósito. El yogur griego en el pavo ayuda a humedecer el plato.
Tags: sin soja, sin gluten, alta en proteínas, manga gástrica, vsg, bariátrico, receta
*La imagen tiene fines ilustrativos y a veces puede no ser representativa del tamaño de la porción. Para un tamaño exacto de la porción por favor siga la lista de ingredientes cuidadosamente, usando gramos como la medida más exacta.