Salmón al Ajo con Miel
- Tiempo: 25 minutos
- Porciones: 3
- Tamaño de la porción: 5.5 onzas
- Escenario: Post-Recuperación
INGREDIENTES:
- Salmón crudo - 220 gramos
- Miel, cruda y sin filtrar - 2 cucharaditas (14 gramos)
- Diente de ajo rallado - 1 mediano (4 gramos)
- Sal marina - 1/4 cucharadita
- 1/8 cucharadita de pimienta negra molida
- Brócoli crudo - 1 taza (100 gramos)
- Guisantes congelados - 1 taza (134 gramos)
INSTRUCCIONES:
- Precaliente el horno a 400°F o 200°C.
- Forre un molde para hornear con papel de pergamino y añada los filetes de salmón. Cubra con la miel, el ajo rallado, la sal marina y la pimienta negra. Colocar en el horno durante 17-20 minutos.
- Cocine ligeramente al vapor el brócoli y los guisantes. Servir con el salmón cocido. Disfrute!
*Nota: Divida equitativamente entre el número de porciones indicado. Permanece fresco en el refrigerador hasta por 3 días.
HECHOS DE NUTRICIÓN por porción:
- Calorías 190
- Proteína 18 gramos
- Carbohidratos 13 gramos
- Grasa 8 gramos
- Fibra 3 gramos
- Azúcar 7 gramos
- Hierro 7% DV
- Calcio 4% DV
- Sodio 12% DV
DV = Valor Diario, Basado en la dieta para adultos sanos
Notas del nutricionista: Delicioso giro en una receta de salmón. Lleno de proteínas y verduras verdes para mantenerte lleno por más tiempo!
Tags: alta proteína, sin lácteos, sin soja, sin gluten, manga gástrica, vsg, bariátrico, receta
*La imagen tiene fines ilustrativos y a veces puede no ser representativa del tamaño de la porción. Para un tamaño exacto de la porción por favor siga la lista de ingredientes cuidadosamente, usando gramos como la medida más exacta.