Pavo molido con zanahorias hervidas
- Tiempo: 15-20 minutos
- Porciones: 3
- Tamaño de la porción: 3.5 onzas
- Etapa: 5 Post-Op (Alimentos Sólidos)
INGREDIENTES:
- Zanahoria - 1 mediana (80 gramos)
- Aceite de oliva - 1 cucharadita (5 gramos)
- Pavo molido, 90%+ magro, crudo - 300 gramos
- Sal marina - 1/2 cucharadita
- Pimienta negra - 1/4 cucharadita
INSTRUCCIONES:
- Pelar y picar la zanahoria. Hervir en una olla con agua suficiente para cubrir las zanahorias durante unos 12 minutos o hasta que estén muy blandas.
- Coloque una sartén a fuego medio. Una vez caliente, agregue el aceite de oliva y el pavo molido. Sazone con sal y pimienta y cocine por 8-9 minutos o hasta que esté completamente cocido.
- Servir y disfrutar!
*Nota: Divida equitativamente entre el número de porciones indicado. Permanece fresco en el refrigerador durante 3-4 días.
HECHOS DE NUTRICIÓN por porción:
- Calorías 175
- Proteína 19 gramos
- Carbohidratos 3 gramos
- Grasa 10 gramos
- Fibra 1 gramo
- Azúcar 1 gramo
- Hierro 7% DV
- Calcio 3% DV
- Sodio 6% DV
DV = Valor Diario, Basado en la dieta para adultos sanos
Notas del nutricionista: El pavo molido es una buena fuente de proteína, sólo asegúrese de comprar uno que sea al menos 90% magro, lo que significa menos del 10% de grasa.
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*La imagen tiene fines ilustrativos y a veces puede no ser representativa del tamaño de la porción. Para un tamaño exacto de la porción por favor siga la lista de ingredientes cuidadosamente, usando gramos como la medida más exacta.