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Farah Palomas

DIETISTA REGISTRADO, RD

Farah es una dietista registrada dedicada a ayudar a otros a encontrar su camino hacia una vida sana y feliz. Su viaje en nutrición comenzó a una edad temprana cuando se dio cuenta de la desconexión que existe entre la comida y nuestros cuerpos. Farah se preguntaba cómo podíamos estar tan fuera de sintonía con algo que hacemos todos los días para sobrevivir, así que se embarcó en un viaje para convertirse en dietista. 

Se graduó con una licenciatura en Alimentos y Nutrición de la Universidad Estatal de San Diego y completó el Programa de Pasantía en Dietética en el Veterans Affairs Greater Los Angeles Healthcare System. Además de ser parte del equipo de GastricSleeveRecipes.com, Farah también trabaja en los Centros de Salud Familiar de San Diego como dietista ambulatoria, donde consulta a niños y adultos, centrándose principalmente en el control de peso, diabetes, hipertensión y dislipidemia. 

Farah es extremadamente apasionado en cavar más profundo y ayudar a la gente a reparar su relación con la comida. Su objetivo es inspirar a los pacientes para que se conviertan en la mejor versión de sí mismos. Ella dice: "Estoy deseando trabajar contigo".

Recetas favoritas: Tofu al ajo asiático, pollo Fajita Quinoa Bowl