Wrap de pollo al chipotle
- Tiempo: 10 minutos
- Porciones: 1
- Tamaño de la porción: 6 onzas
- Escenario: Post-Recuperación
INGREDIENTES:
- Queso crema light - 1 1/2 cucharadas ( 25 gramos)
- Pasta de chipotle - 1/2 cucharadita (3 gramos)
- Tortilla de harina - 1 mediana (43 gramos)
- Pollo asado, cocido, carne clara y oscura combinada - 2 oz (60 gramos)
- Aguacate - 1/4 pequeño-mediano (25 gramos)
- Cebolla roja - Al gusto
- Espinacas frescas 1/4 de puñado (10 gramos)
INSTRUCCIONES:
- En un tazón pequeño, mezcle el queso crema y la pasta de chipotle. Mezclar bien.
- Poner una sartén a fuego medio. Calienta la tortilla ligeramente por ambos lados (unos 30 segundos por cada lado).
- Retira la tortilla de la sartén y añade la mezcla de crema de chipotle. Extienda uniformemente.
- Desmenuza el pollo asado y añádelo a la tortilla. Corta el aguacate en rodajas y pica la cebolla roja y las espinacas. Añade todo a la tortilla y distribúyelo uniformemente.
- Enrolle la tortilla para que quede bien envuelta. Si es necesario, añade un palillo para darle estabilidad. Sirve y disfruta.
*Nota: Se mantiene fresco en el frigorífico hasta 1-2 días.
HECHOS DE NUTRICIÓN por porción:
- Calorías 305
- Proteína 21 gramos
- Carbohidratos 24 gramos
- Grasa 15 gramos
- Fibra 3 gramos
- Azúcar 2 gramos
- Hierro 10% DV
- Calcio 6% DV
- Sodio 23% DV
DV = Valor Diario, Basado en la dieta para adultos sanos
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*La imagen tiene fines ilustrativos y a veces puede no ser representativa del tamaño de la porción. Para un tamaño exacto de la porción por favor siga la lista de ingredientes cuidadosamente, usando gramos como la medida más exacta.