Pastel de zanahoria durante la noche Avena
- Tiempo: 5 minutos de preparación, durante la noche
- Porciones: 1
- Tamaño de la porción: 5.5 onzas
- Escenario: Post-Recuperación
INGREDIENTES:
- Zanahoria - 1/3 mediana o 1 oz (28 gramos)
- Avena laminada, cruda - 5 cucharadas (30 gramos)
- Semillas de chía - 1 cucharadita (4 gramos)
- Copos de coco, sin azúcar - 1 cucharada (5 gramos)
- Pasas sin azúcar - 1 cucharada (9 gramos)
- 1/4 cucharadita de canela molida
- Nuez moscada, molida, 1/8 cucharadita
- Sal marina - 1/8 cucharadita
- Puro jarabe de arce - 1 cucharadita (7 gramos)
- Leche de soya, sin azúcar - 5 cucharadas (75 gramos)
- Extracto de vainilla pura - 1/4 cucharadita
INSTRUCCIONES:
- Rallar la zanahoria.
- Agregue todos los ingredientes a un frasco pequeño de albañil o a un tazón sellable, selle y mezcle agitándolo durante 10-20 segundos.
- Colóquelo en el refrigerador durante la noche o por lo menos durante 4 horas.
- Servir y disfrutar!
*Nota: Se mantiene fresco en el refrigerador durante 1-2 días.
HECHOS DE NUTRICIÓN por porción:
- Calorías 260
- Proteína 8 gramos
- Carbohidratos 40 gramos
- Grasa 8 gramos
- Fibra 7 gramos
- Azúcar 12 gramos
- Hierro 16% DV
- Calcio 16% DV
- Sodio 14% DV
DV = Valor Diario, Basado en la dieta para adultos sanos
Notas del nutricionista: Las zanahorias son una gran fuente de vitamina A, esta receta casi proporciona la cantidad diaria recomendada. Cuando usted come una receta baja en proteínas como ésta, simplemente puede combinarla con una receta alta en proteínas más tarde durante el día para que se equilibren.
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*La imagen tiene fines ilustrativos y a veces puede no ser representativa del tamaño de la porción. Para un tamaño exacto de la porción por favor siga la lista de ingredientes cuidadosamente, usando gramos como la medida más exacta.