Batido de proteína de nuez de Brasil
- Tiempo: 5 minutos
- Porciones: 1
- Tamaño de la porción: 8.0 onzas
- Escenario: Post-Recuperación
INGREDIENTES:
- Leche de soja, sin azúcar - 3/4 taza (180 gramos)
- Nueces de Brasil - 1/2 oz (14 gramos)
- Dátiles, medjool - 1/2 mediano o 1 pequeño (12 gramos)
- Banana - 1/3 mediana (40 gramos)
- Semillas de chía - 1 cucharadita (4 gramos)
- Proteína en polvo con sabor a vainilla - 2 cucharadas (13 gramos) (vea las notas del nutricionista a continuación)
INSTRUCCIONES:
- Deshuesar el dátil (quitar la semilla) y mezclar con todo lo demás en una licuadora durante al menos 1 minuto para asegurarse de que todo se descompone correctamente. Asegúrese de añadir primero la leche de soja para evitar que todo el polvo se pegue en el fondo de la batidora. Servir y disfrutar!
*Nota: Añade siempre primero los líquidos para evitar que los ingredientes en polvo se depositen en el fondo de la batidora. Si lo deseas, puedes añadir una o dos cucharadas más de agua para que la bebida quede menos espesa. Guárdala en la nevera cuando no la vayas a tomar. Se conserva en buen estado en la nevera durante 1 día. Agítala bien antes de tomarla.
HECHOS DE NUTRICIÓN por porción:
- Calorías 285
- Proteínas: 17 gramos
- Hidratos de carbono: 25 gramos
- Grasas 15 gramos
- Fibra 6 gramos
- Azúcar: 14 gramos
- Hierro 14 % del valor diario
- Calcio 29 % del valor diario
- Sodio 8 % del valor diario
DV = Valor Diario, Basado en la dieta para adultos sanos
Notas del nutricionista: Siéntase libre de elegir entre suero de leche o polvo de proteína vegetal. Para las proteínas a base de suero de leche recomendamos las marcas Optimum Nutrition Gold Standard 100% Suero de leche y Isopuro. Para las proteínas vegetales recomendamos las siguientes marcas Optimum Nutrition Gold Standard 100% vegetal y Proteína Vega Clean. Tenga en cuenta que algunos pacientes pueden volverse intolerantes a los productos lácteos después de la cirugía. Si este es su caso, le recomendamos encarecidamente que opte por un polvo de proteína vegetal. El polvo de proteína vegetal tiene un sabor ligeramente más fuerte que el polvo de proteína de suero de leche. Recomendamos hacer sus propias bebidas proteicas porque de esta manera usted tiene más control sobre lo que pone y ayuda a evitar muchos de los ingredientes artificiales que contienen las bebidas prehechas. También recomendamos usar leche de soya no endulzada en lugar de leche regular porque tiene menos calorías (en comparación con la leche 1%), más calcio y casi la misma cantidad de proteína. Además, algunos pacientes se vuelven intolerantes a los lácteos después de la cirugía, lo que hace de la leche de soya una gran alternativa.
*La imagen tiene fines ilustrativos y a veces puede no ser representativa del tamaño de la porción. Para un tamaño exacto de la porción por favor siga la lista de ingredientes cuidadosamente, usando gramos como la medida más exacta.